El olivo: un símbolo vivo del rico patrimonio de Palestina
Introducción El olivo, testimonio vivo de la resiliencia del pueblo palestino, ha sido parte de la agricultura de la región durante más de cuatro milenios. Esta página profundiza en las profundas raíces del olivo en la historia palestina y en cómo se ha convertido en un emblema perdurable de Palestina.
El olivo y Palestina: una perspectiva histórica El viaje del olivo comenzó en los terrenos fértiles y montañosos de Galilea, en la Palestina histórica , hace unos 7.000 años. El olivo ha sido testigo del ascenso y caída de civilizaciones, manteniéndose firme y alto, al igual que el pueblo de Palestina. En Palestina, estos árboles se encuentran predominantemente en las tierras altas centrales de Cisjordania, y también se encuentran algunos muy viejos en Gaza, bendecidos con un suelo rico en nutrientes.
El olivo: símbolo de resistencia y perseverancia El olivo en Palestina es más que una simple planta; es un símbolo de resistencia y perseverancia. A pesar de las duras condiciones de sequía y suelo pobre, el olivo permanece firmemente arraigado en su lugar, reflejando la perdurable historia palestina. Casi la mitad de la tierra en Cisjordania y la Franja de Gaza (48%) está adornada con olivos, cada uno de los cuales cuenta una historia de resiliencia y supervivencia.
La cosecha de olivos: una tradición consagrada Cada año, en octubre, las familias se reúnen para cosechar los olivos, una tradición conocida como “al Ouna”, que significa ayuda. Esta tradición es un testimonio del fuerte sentido de comunidad entre los palestinos, quienes se enorgullecen de este evento anual y recuerdan a sus antepasados que cuidaron estos árboles antes que ellos.
El olivo: más que un simple árbol El olivo, símbolo de paz, prosperidad y esperanza, está profundamente arraigado en el paisaje palestino. No sólo proporciona un sustento económico a más de 80.000 familias que los cultivan en Cisjordania, sino que también sirve como símbolo de firmeza y resistencia política. El olivo se destaca en el paisaje palestino, no sólo como un alimento básico agrícola sino como símbolo de identidad, herencia y espíritu indomable del pueblo palestino.
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